전자레인지 5분컷 초간단 가지무침

가지를 반으로 자른 후 다시 반으로 잘라 총 4등분 합니다.

손질한 가지를 전자레인지용 용기에 넣고 뚜껑을 덮어 5분간 쪄줍니다.

쪽파를 송송 썰어 준비합니다.

볼에 진간장 2숟가락, 다진 마늘 1/2숟가락, 설탕 1/2숟가락, 멸치액젓 1숟가락을 넣고 섞어줍니다.

쪄낸 가지가 한 김 식으면 손으로 먹기 좋게 찢어줍니다.

양념장을 만든 볼에 찢은 가지를 넣고 골고루 무쳐줍니다.

참기름을 적당량 둘러 고소함을 더합니다.

완성된 가지무침을 접시에 담고, 썰어둔 쪽파와 통깨를 뿌려 마무리합니다.