냄비에 다진 대파, 다진 청양고추, 다진 마늘, 고춧가루, 간장, 알룰로스, 올리브오일을 모두 넣어줍니다.
약불에서 고추기름이 올라올 때까지 천천히 볶아줍니다.
고추기름이 올라오면 등 쪽에 칼집을 낸 새우를 넣고 볶습니다.
새우가 반쯤 익으면 팽이버섯을 가닥가닥 떼어서 넣고 함께 볶습니다.
마지막으로 땅콩버터와 숙주를 넣고 30초만 더 볶아 완성합니다.
완성된 요리를 그릇에 담고 통깨와 파슬리를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.