밥도둑 만들기 이렇게 쉬운지 모르셨죠? 깻잎을 전자레인지에 넣어주면 순식간에 완성되는 밑반찬 초간단 레시피!

깻잎 50장을 준비하고, 식초 2숟갈을 섞은 물에 5분간 담갔다가 깨끗한 물로 헹궈주세요.

깻잎의 물기를 털어낸 뒤 꼭지를 잘라내 준비합니다.

양념장을 만듭니다. 간장 5스푼, 물 4스푼, 고춧가루 3스푼, 다진 마늘과 깨 2스푼, 액젓, 매실청, 설탕 1스푼, 다진 양파, 참기름을 넣고 섞어주세요.

전자레인지용 용기에 깻잎과 양념장을 번갈아 가며 겹겹이 쌓아줍니다.

용기에 랩을 씌우고 구멍을 낸 다음, 전자레인지에 넣고 2분간 돌려주세요.

2분이 지나면 바로 꺼내지 말고, 1분간 뜸을 들여주세요. 잔열로 양념이 더 잘 배어듭니다.

완성된 깻잎무침을 따뜻한 밥과 함께 즐겨보세요.