강민경 다이어트 레시피, 양배추 스테이크

팬에 기름을 두르고 이쑤시개로 고정한 양배추를 올려 약불에서 굽기 시작합니다.

양배추 위에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 합니다.

양배추를 뒤집어 가며 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

팬의 빈 공간에 버터, 다진 마늘, 크러쉬드 페퍼, 타임, 참치액을 넣고 끓여 소스를 만듭니다.

만들어진 버터 소스를 구운 양배추 위에 골고루 끼얹어줍니다.

팬의 다른 빈 공간에 계란 2개를 깨뜨려 반숙 프라이를 만듭니다.

양배추 위에 치즈를 올리고, 그 위에 익힌 계란 후라이를 올립니다.

마무리로 후추와 크러쉬드 페퍼를 취향껏 뿌려줍니다.

완성된 양배추 스테이크를 접시에 담고, 루꼴라와 파마산 치즈를 곁들여 맛있게 즐깁니다.