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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
팬에 기름을 두르고 이쑤시개로 고정한 양배추를 올려 약불에서 굽기 시작합니다.
양배추 위에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 합니다.
양배추를 뒤집어 가며 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
팬의 빈 공간에 버터, 다진 마늘, 크러쉬드 페퍼, 타임, 참치액을 넣고 끓여 소스를 만듭니다.
만들어진 버터 소스를 구운 양배추 위에 골고루 끼얹어줍니다.
팬의 다른 빈 공간에 계란 2개를 깨뜨려 반숙 프라이를 만듭니다.
양배추 위에 치즈를 올리고, 그 위에 익힌 계란 후라이를 올립니다.
마무리로 후추와 크러쉬드 페퍼를 취향껏 뿌려줍니다.
완성된 양배추 스테이크를 접시에 담고, 루꼴라와 파마산 치즈를 곁들여 맛있게 즐깁니다.
