. 짬뽕밥 & 짬뽕면 오랜만에 올려보는 짬뽕이에요. 아주 더운 날을 빼면 종종 끓여 먹었는데,, 2번이나 올렸던 짬뽕 레시피라 피드는 패스 했었던,, 그럼에도 추워지면 생각나는 매콤한 짬뽕국물이라 주말에 끓이면서 영상 찍어봤어요. 짬뽕 재료🥘 고춧가루 2큰술, 다진마늘, 양파1개, 청양고추1개, 올리브오일듬뿍, 대파2대, 양바추1/4통, 토마토1개, 페페론치노조금, 참치액젓, 소금, 후추, 황태육수코인2알 물1리터, 차돌박이 500g, 오징어1마리, 모듬해물 400g, 칵테일새우 사이즈큰거 적당히, 냉동새우 6마리 두 아들들은 짬뽕면으로 먹고 싶다고 해서 면도 같이 삶았구요. 으른들은 짬뽕에 밥으로 먹었습니다. 아침에 매운국물이라 냉동실에 쟁여둔 꿔바로우도 에프에 돌리고,, 빈 속에 먼저 먹을 사과에 땅콩버터도 올렸어요. 단무지 대신에 무&오이피클 같이 놓았는데,, 아무도 안먹,,,👹👹 전 짬뽕 끓일 때 고추기름 대신에 올리브오일에 고춧가루 볶아서 하구요... 그 뒤로도 야채들 다 넣고 그냥 볶다가~ 팔팔 끓이면서 해산물들은 마지막에~ 다 넣고 끓이면 밖에서 사먹는 만큼의 찐맛은 아니지만,, 집짬뽕의 매력은 아낌없는 재료들 아니겠어요😁 아침에 얼큰한 짬뽕 국물에 각자의 취향대로 밥말아 면말아 맛있게 먹었습니다😊 (tmi : 전 지금 군산인데,, 날은 너어무 시원하고 좋은데,, 속애서 열이 막🔥🔥,, 알다가도 모르겠는 골프) #짬뽕밥 #짬뽕면 #주말집밥 #밤새고온군산인데화가마이나네