재울 필요없는 5분컷 대패제육볶음

양파 반 개를 썰고, 대파는 큼직하게 썰어 준비합니다.

그릇에 굴소스 2큰술, 알룰로스 2큰술, 고춧가루 4큰술, 고추장 2큰술을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

달군 팬에 올리브유를 살짝 두르고 대패삼겹살 1kg을 넣습니다.

고기 위에 다진마늘 2큰술, 진간장 2큰술, 설탕 2큰술, 식초 2큰술을 넣습니다. 식초는 잡내를 잡고 고기를 부드럽게 해줍니다.

양념이 잘 섞이도록 볶다가 고기가 어느 정도 익을 때까지 볶아줍니다.

고기가 익으면 썰어둔 대파와 양파를 넣고 가볍게 볶아줍니다.

미리 만들어둔 비법 양념장을 넣습니다.

강한 불에서 빠르게 볶아 완성합니다.

마지막으로 통깨를 뿌려 마무리합니다.