➿모카크럼블듬뿍파운드
크럼블빵을 너무너무좋아하는 1인이랍니다!
저처럼 크럼블빵을좋아하시는분들이 많더라구요!
✔️땅콩버터 못먹는분들도 계셔서 요번엔 현미유 넣어서 간단히 크럼블 만들었는데 없으신분들은 올리브유 넣으셔도된답니다!
기본빵인데도 크럼블식감과 촉촉하고 부드러운식감 환상적이더라구요 남은건 냉장고에 뒀다 하루지나서 먹었는데도 촉촉함이 살아있어요! 뭐니뭐니해도 아무것도 안든 기본빵이 최고죠?
✅잊지말고저장하시고,주변친구들에게 공유~✨
🍴재료🍴
<크럼블>
아몬드가루55g
스테비아 2T
현미유 20g
커피물(커피1봉물살짝섞여녹여놔주세요)
<반죽>
아몬드가루 100g
베이킹파우더 1tsp
소금두꼬집
스테비아 2T
코코넛오일 10g
실온계란 1개
무가당두유 45g
바닐라익스트랙 1tsp
디카페인커피가루 2개
✔️레시피
1.크럼블재료를 다 넣고 섞어 잠시 냉동에놔주세요.
2.볼에 계란,스테비아 넣고 풀어주시고 무가당두유,커피가루,바닐라익스트랙,소금,코코넛오일 넣고 섞어주세요
3.2에 아몬드가루,베이킹파우더 채쳐서 믹스해주시고 오란다틀에 반죽을 부어 그위에 만든 크럼블을 듬뿍 뿌려 살짝 눌러주시고 오븐에 180도 35분
🪄tip
▪️오븐에 20분구워주신후 호일을 덮어 15분 더
구워주세요! 크럼블이 타지않고 바삭하고 속은
촉촉히 된답니다!
▪️커피나,잼,요거트올려드시면 굳굳!
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출처-@baiet__
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