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Instagram jin__bake_ 💌 jiny950@naver.com [레시피] ✔️콩배기 크럼블 찰떡머핀 (약 30개 분량) 달걀 125g, 설탕 70g, 꿀 15g, 우유 175g, 무염버터 25g, 소금 2g, 건식 찹쌀가루 210g, 베이킹파우더 4g •완두,강낭콩,팥배기 210g (저는 3종 섞어서 사용했는데 기호에 맞게 넣어주세요) ✔️단호박 찰떡머핀 (약 20~22개 분량) 달걀 125g, 설탕 70g, 꿀 15g, 우유 175g, 무염버터 25g, 소금 2g, 건식 찹쌀가루 180g, 단호박가루 18g, 베이킹파우더 4g •호박고지(말린) 45g, 설탕 10g ✔자색고구마 찰떡머핀 (약 20~22개 분량) 달걀 125g, 설탕 70g, 꿀 15g, 우유 175g, 무염버터 25g, 소금 2g, 건식 찹쌀가루 190g, 자색고구마가루 20g, 베이킹파우더 4g •고구마필링: 130g ️✔️흑임자 찰떡머핀 (약 20~22개 분량) 달걀 125g, 설탕 70g, 꿀 15g, 우유 190g, 무염버터 25g, 소금 2g, 흑임자페이스트 30g, 건식 찹쌀가루 210g, 베이킹파우더 4g, 검은깨 30g •크럼블 박력분 40g, 아몬드가루 40g, 설탕 60g, 버터 60g (아몬드가루는 박력분으로 대체 가능) •만드는 법 1.볼에 모든 재료를 넣고 주걱으로 섞어주세요. (버터가 가루에 스며들 수있게) 2.손으로 비벼서 반죽을 뭉쳐주세요. (반죽이 떡지지 않게 고슬고슬한 상태로 만드는게 포인트!) 3.냉동실에 20분 보관해 차갑게 굳힌 후, 반죽 위에 올려주세요. [보관 방법] 당일에 드시는 게 가장 맛있어요:) 밀봉하여 실온 보관 (2일내 섭취권장) 냉동보관 시 3주까지 가능해요. [사용한 재료& 제품] "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 버터:프레지덩 무염버터 백설탕,박력분:백설 아몬드가루: https://link.coupang.com/a/NLbNr 흑임자페이스트: https://link.coupang.com/a/bPa0Tc 우유: 서울우유 베이킹파우더: 선인 단호박가루: https://link.coupang.com/a/ca81bD 자색고구마가루: https://link.coupang.com/a/ca82Ji 호박고지: https://link.coupang.com/a/ca822C 강낭콩배기: https://link.coupang.com/a/ca83UO 완두배기: https://link.coupang.com/a/ca83qo 고구마필링: https://link.coupang.com/a/ca84r0 건식찹쌀가루: https://link.coupang.com/a/ca87O6 미니머핀틀: https://link.coupang.com/a/ca8710 유산지: https://link.coupang.com/a/ca88hu 포장용기: https://link.coupang.com/a/ca88Go 스티커: https://link.coupang.com/a/ca897Y ➰도구 소개영상 참고 https://youtu.be/3xvQAchPTnE 레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 상업적 사용 및 2차 편집을 금지합니다.
Simple Glutinous Rice Muffins (4 Flavors) Thumbnail

Simple Glutinous Rice Muffins (4 Flavors)

avatar진영 Jinyeong
sparkleRecipe organized by AI
Cooking Time 40Min
Ingredients
Cake Flour40g
Unsalted Butter100g
Crumbleappropriate amount
Black Sesame Paste30g
Almond Flour40g

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