“토마토 껍질 벗기지 마세요”
📌그 안에 진짜 다이어트 영양소가🍅
토마토 껍질에 풍부한 라이코펜(lycopene)
이 성분은 단순한 항산화제가 아니에요.
✔️ 지방 세포 축적을 막아주는 역할
✔️ 피부 탄력 & 기미 개선
✔️ 세포 노화 방지 → 저속 노화 식단 필수
✔️ 열을 가하면 흡수율이 2~3배 증가
토마토 마리네이드 만들 때
껍질을 일일이 벗겨내고, 끓는 물에 데치고, 번거롭게 준비하시는분들많으시더라구요
📌저는 껍질 안 벗깁니다.
대신, 👉 전자레인지에 딱 30초-1분
껍질이 말랑해지고 부드러워져서
씹는 식감도 부담 없고, 흡수도 훨씬 잘돼요.
레시피 핵심 요약
1️⃣ 방울토마토 세척 후 껍질 안 벗기고 반 자르기
→ 반 자르면 과즙이 마리네이드에 스며들어 훨씬 촉촉하고 맛있어요
2️⃣전자레인지 30초 돌리기
(양에따라서 1분)
→ 껍질 부드러워지고 소화도 잘돼요
3️⃣ 다진 적양파, 바질(또는 깻잎), 올리브오일, 발사믹식초, 레몬즙 꿀 소스 만들기
4️⃣냉장고에서 최소 6시간 숙성
→ 다음 날이면 맛이 배어 있고, 껍질도 부담 없어요!
✔️식사대용 샐러드 토핑으로
✔️통밀 샌드위치 속 재료로
✔️그대로 퍼먹어도 새콤달콤 최고!
100% 살빠지는 레시피
저는 저녁식단으로 이렇게먹고
체중감량3kg 했어요
📝 저장하고 따라해보세요!
📌 -23kg 수리테이블의
진짜 도움 되는 다이어트 루틴과 레시피
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