돼지고기 오이 샌드위치 & 김밥

오이 1개를 얇게 채 썰어주세요.

채 썬 오이에 소금, 식초, 알룰로스를 넣고 20~30분간 절여주세요.

팬에 돼지고기 100~120g을 넣고 갈색빛이 돌 때까지 볶아주세요.

고기에서 나온 기름은 키친타월로 닦아내 주세요.

간장, 알룰로스, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 한 번 더 볶아주세요.

절여둔 오이의 물기를 꼭 짜서 준비합니다.

물기를 제거한 오이에 꾸덕한 그릭요거트, 후춧가루, 알룰로스를 넣고 잘 섞어주세요.

완성된 요리는 취향에 맞게 샌드위치나 김밥으로 만들어 드세요.