5분 완성 초간단 팽이버섯 덮밥

팽이버섯을 한 입 크기로 썰어주세요.

대파를 송송 썰어 준비해주세요.

고추장, 스리라차 소스, 알룰로스, 진간장, 고춧가루를 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요.

달군 팬에 기름을 두르고 팽이버섯과 파를 넣고 볶아주세요.

버섯 숨이 살짝 죽으면 만들어둔 양념장을 넣고 한 번 더 볶아주세요.

가운데에 공간을 만들어 계란을 깨 넣습니다.

뚜껑을 덮고 계란을 반숙으로 익혀주세요.

따뜻한 밥 위에 완성된 팽이버섯 볶음을 올려주세요.

통깨를 뿌리고 참기름을 둘러 마무리합니다.