전자레인지 5분컷 매콤콩나물잡채

따뜻한 물에 당면을 1시간 이상 불려준 후, 대파와 매운 고추를 잘게 썰어 준비합니다.

내열용기에 불린 당면, 콩나물 한 줌, 물 50ml를 넣고 뚜껑을 덮어 전자레인지에 4분 돌려줍니다.

익힌 당면과 콩나물을 잘 섞어준 후, 올리브유, 다진마늘, 진간장, 맛술, 올리고당, 굴소스, 고춧가루를 넣고 섞어줍니다.

다시 뚜껑을 덮고 전자레인지에 1분 더 돌려줍니다.

썰어둔 대파, 고추, 참기름, 통깨를 넣고 골고루 버무려 완성합니다.