살 빠지는 고등어 덮밥

간장, 미림, 스테비아를 섞어 소스를 만듭니다.

양파 반 개를 썰어 달궈진 팬에 넣고 만든 소스를 부어 볶아줍니다.

양파가 익으면 고등어를 넣고 함께 익혀줍니다.

밥 위에 볶은 양파와 고등어를 올리고, 다진 쪽파를 듬뿍 올려줍니다.

남은 소스를 뿌리고 라임 한 조각을 올려 마무리합니다.

잘 비벼서 맛있게 드세요.