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애호박은 가운데 칼집을 넣어 주머니 모양으로 썰어줍니다.
크래미는 잘게 찢고 양파, 당근은 잘게 다진 후 달걀, 소금과 섞어 속재료를 만듭니다.
썰어둔 애호박에 밀가루를 앞뒤로 묻히고, 소금을 푼 계란물을 입혀줍니다.
준비된 속재료를 애호박 주머니에 채워 넣습니다.
팬에 기름을 두르고 중불에서 애호박전을 올린 뒤, 물을 약간 넣고 뚜껑을 덮어 앞뒤로 노릇하게 익혀줍니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.