여름필수요리✔️ 초간단 5분 나물비빔밥. 불 앞에서 힘들게 요리하지마세요

1인분 기준으로 콩나물 100g, 표고버섯 2개를 준비합니다. 집에 있는 다른 채소를 사용해도 좋습니다.

표고버섯을 얇게 썰어줍니다.

홍당무 20g을 너무 얇지 않게 채 썰어줍니다.

애호박 20g도 너무 얇지 않게 채 썰어줍니다.

손질한 채소들을 전자레인지용 용기에 담습니다.

채소 위에 소금 간을 살짝 해줍니다.

뚜껑을 덮고 전자레인지에 3분간 돌려줍니다. (콩나물 100g 기준) 만약 전자레인지용 뚜껑이 없다면 랩을 씌우고 구멍을 뚫어 사용해도 됩니다.

3분 후 바로 뚜껑을 열지 않고 뜸을 들여줍니다.

그릇에 시판 고추장 3큰술, 백설탕 2작은술, 참치액 1작은술을 넣습니다.

사이다 2큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 완성합니다.

팬에 식용유를 두르고 계란 후라이를 만듭니다.

그릇에 밥을 담고 그 위에 전자레인지에 익힌 나물들을 얹습니다.

상추를 얹어줍니다.

만들어 둔 고추장 양념장을 취향에 맞게 넣습니다.

계란 후라이를 올립니다.

참기름을 넉넉히 두르고 통깨를 솔솔 뿌려 완성합니다.