[박은영 3분 짬뽕]
출처 : JTBC Entertainment 냉장고를 부탁해
기름 한바퀴, 양파 1/2개, 대파 1대, 애호박 1/6개, 버섯 한줌, 다진 마늘 1스푼, 불린 황태채 한줌, 고추가루 2스푼, 물 600ml, 해산물 한줌, 소금 1/4스푼, 굴소스 2스푼
(굴소스 1스푼, 치킨스톡 1스푼이면 더 맛있음;;)
1. 기름에 양파, 대파, 애호박, 다진 마늘, 버섯, 황태채 한줌 넣고 달달 볶는다.
2. 고운 고추가루를 넣고 고추기름이 나올 때까지 볶는다.
3. 물을 넣고 끓으면 해산물을 넣고 소금, 굴소스로 간한다.
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