중불에 고추기름, 다진마늘, 미림을 넣고 볶아 향을 내주세요.
대패삼겹살을 넣고 달달 볶아주세요.
고기가 어느 정도 익으면 채 썬 양파, 당근, 고춧가루를 넣고 같이 볶아주세요.
굴소스와 꽃게액을 넣어주세요. 이 조합이 짬뽕 맛의 비결입니다.
물 4컵을 넣고 소금과 후추로 입맛에 맞게 간을 맞춰주세요.
국물이 팔팔 끓으면 숙주 한 줌을 넣고 끓여주세요.
마지막으로 채 썬 대파를 넣고 3분간 더 끓여주세요.
따뜻한 밥 위에 국물과 건더기를 푸짐하게 부어주면 짬뽕밥 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.