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팬에 오일을 두르고 채 썬 양배추를 듬뿍 넣어주세요.
우삼겹이나 목심 샤브샤브용 고기를 넣고 함께 볶아주세요.
포만감을 더해줄 팽이버섯을 추가합니다.
다진 마늘 1T, 굴소스 1T를 넣고, 양에 따라 소금으로 간을 맞춰 볶아주세요.
가위를 이용해 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
미리 분리해둔 계란 흰자를 넣고 함께 섞어 익혀줍니다.
그릇에 저당밥을 담고 그 위에 볶은 재료를 부어주세요.
가운데에 계란 노른자를 올리고, 후추를 갈아 뿌린 후 참기름을 둘러주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.