✨마녀스프✨ (한솥 appox. 7-8 servings) 재료 소고기 양지 400g 토마토 3개 홀토마토 1통 토마토 페이스트 3T 양파 2개 샐러리 2대 당근 2개 양배추 반통 솔송화버섯 7개 다진마늘 3쪽 훈제파프리카 가루 1-2T (저는 매운것 좋아해서 2.5T 넣었슴댜) 고체 치킨스톡 1개 or 포르치니 스톡 (사실 그 어떤 스톡 넣어두괜찮아요 비프야채) 채소육수 1.5C (물로 대체 가능) 화이트와인 1C 월계수 잎 2개 -모든 재료를 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해주세요. (모양일치하지 않아도 됩니다 - 냄비에 기버터와 올리브오일 을 넉넉하게 넣고 양파를 소금 약간 뿌려 투명해질때까지 볶아주세요 - 양파가 숨이 죽고 살짝 노릇하게 볶아주미녀 고기를 넣고 볶아줍니다 - 고기에 소금 후추 간을 살짝하고 볶아주다가 화이트 와인을 넣고 잠시 알코올을 날려주며 바닥에 눌은 것들을 긁어주세요(와인 없으면 스킵하셔도 됩니다) - 당근, 샐러리, 토마토, 버섯, 마늘, 양배추를 차례대로 넣고 섞어줍니다 - 홀토마토 한캔과 토마토 페이스트, 핫 훈제 파프리카 가루를 넣고 섞어줍니다 - 채소육수와 스톡, 웰계수잎을 넣고 30분정도 중약불에 끓여줍니다 - 마지막 간은 소금으로 맞춰주세요 #마녀스프 #마녀스프백배맛있게먹기 #다이어트레시피 #다이어트 #다이어트식단 #요리 #집밥 #야식 #먹방 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 인스타그램: https://www.instagram.com/nannika_.s2/ 광고 및 협찬 문의: nannii0907@gmail.com