양송이버섯, 당근, 양파, 브로콜리, 감자를 먹기 좋은 크기로 썹니다. 감자와 당근의 모서리를 둥글게 깎아주면 모양이 더 예쁩니다.
냄비에 올리브유를 두르고 닭다리살을 껍질부터 노릇하게 굽습니다. 버터를 한 조각 추가하면 풍미가 더 좋아집니다.
닭고기가 익으면 손질한 감자, 당근, 양파, 양송이버섯을 넣고 약 3분간 볶습니다.
물 300ml와 저지방 우유 300ml를 붓고 브로콜리를 넣어 끓입니다.
스튜가 끓기 시작하면 고형 루를 부숴 넣고 잘 저어 녹인 후, 약 5분간 더 끓여 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.