직원들이 당장 팔자고 했던 치즈 김치볶음밥

팬에 식용유를 두르고 얇게 썬 대파를 넣어 파기름을 충분히 내주세요.

파기름이 나오면 작게 썬 스팸을 넣고 1분 정도 볶아주세요.

잘게 썬 김치를 추가해서 2분 더 볶아주세요.

설탕, 고춧가루, 굴소스, 참기름을 넣고 약불에서 2분간 볶아주세요.

찬밥을 넣고 골고루 섞어준 다음 5분 정도 더 볶아주세요.

완성된 김치볶음밥을 그릇에 예쁘게 담아주세요.

별도의 팬에 1인분 기준 마요네즈, 모짜렐라 치즈, 체다 치즈를 넣어주세요. (4인분은 4번 반복)

약불에서 치즈를 잘 녹여 소스를 만들어주세요.

완성된 치즈 소스를 김치볶음밥 위에 부어주세요.

취향에 따라 쪽파를 뿌려 마무리합니다.