가열된 팬에 대패삼겹살 한 줌을 넣고, 뭉쳐있는 고기를 펴주면서 1분 정도 구워주세요.
고기가 80% 정도 익으면 진간장, 미림(맛술), 알룰로스(설탕)를 각각 반 스푼씩 넣고 30초 더 볶아주세요.
고기를 한쪽으로 밀어두고 계란 2개를 넣어 노른자만 터트린 후, 반숙이 될 정도로 20초 정도만 익혀주세요.
밥 한 공기 위에 볶은 고기와 계란을 모두 올려주세요.
마지막으로 통후추와 통깨를 갈아 올려주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.