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청포묵을 굵직하게 채 썹니다.
끓는 물에 청포묵을 넣고 투명해질 때까지 데칩니다.
데친 청포묵을 체에 밭쳐 물기를 빼서 식힙니다.
식힌 청포묵에 다진 대파, 참치액, 참기름, 통깨, 후춧가루를 넣습니다.
김가루 한 줌을 추가합니다.
묵이 뭉개지지 않게 살살 버무려 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.