다이어트 에그타르트 타르트 • 아몬드가루 10스푼 • 알룰로스 2스푼 • 물 2스푼 • 소금 1꼬집 에그 필링 • 계란 노른자 3개 • 따뜻한 우유 100ml • 소금 1꼬집 • 가루 알룰로스 1.5스푼 • 타피오카 전분 5g • 바닐라 익스트랙 취향껏(약 5방울) ⸻ 상세 레시피 1️⃣ 아몬드가루에 알룰로스·소금·물을 넣어가며 반죽해 타르트 모양을 만들어주세요. 2️⃣ 에어프라이어 170도에서 7분 먼저 구워줍니다. 3️⃣ 노른자·알룰로스·소금·타피오카전분·바닐라·따뜻한 우유를 넣고 잘 섞어 체에 한 번 걸러주세요. 4️⃣ 타르트지에 필링을 채운 뒤 에어프라이어 170도에서 8분 더 구워줍니다. 5️⃣ 냉장고에서 1시간 숙성하면 촉촉한 에그 타르트 완성! ⸻ 💡 유지남자 TIP ✔️ 밀가루·설탕 없이 만드는 진짜 부드러운 에그 타르트 ✔️ 타피오카 전분 덕분에 탱글·쫀득 식감까지 살아있음 ✔️ 아몬드 타르트로 고소함·포만감은 그대로 유지 😋 ⸻ #유지남자 #다이어트레시피 #에그타르트 #아몬드타르트 #저당디저트 #밀가루없는베이킹 #저칼로리디저트