전자레인지 3분컷 애호박 들깨무침

씻은 애호박 반 개를 얇게 썰어주세요. 씨가 많으면 물컹할 수 있으니 제거하는 것이 좋습니다.

내열 용기에 애호박을 담고 소금 한 꼬집을 넣어 섞어줍니다.

전자레인지에 넣고 1분 30초간 돌려 애호박을 익혀줍니다. (1000W 기준)

익힌 애호박에 들깨가루를 넉넉히 넣고 연두 1스푼을 넣어줍니다. (연두가 없으면 간장도 좋습니다.)

양념이 잘 섞이도록 골고루 무쳐주면 완성입니다.

그릇에 밥을 담고 애호박 들깨무침과 계란 후라이를 올립니다.

고추장과 참기름을 취향에 맞게 추가합니다.

모든 재료를 잘 비벼서 맛있게 즐깁니다.