애호박들깨볶음! 이건 전자렌지로 진짜 3분컷..
뭔가 들깨를 쓰니까 요리 고수된 느낌인데
너무 간단해서 당황스러울 정도였답니다 ㅎㅎ
요것도 제 요리 선생님 @jeonghui_siktak
정희의식탁에서 배워 왔는데
저는 애호박을 전자렌지 익힐 생각을 못했거든요!
이렇게 한까 너무 간단하고
들깨랑 연도 또는 간장만 있으면 됩니다!
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🌿레시피
✔️애호박 반개를 영상처럼 잘라주세요
씨가 많으면 물컹할 수 있어서 제거하는 것도 추천!
✔️용기에 소금 한꼬집과 함께 애호박 섞어주고
✔️전자렌지에 1분 30초 돌려줍니다
*1000W면 1분 30초 추천
800W 정도면 2분 추천
✔️애호박이 익으면 연두 1스푼, 들깨가루 대~충 넣어
섞어주면 ‘애호박들깨볶음’이 진짜 3분이면 끝 !!
*연두 없으면 양조간장 넣어주면 될 것 같고
간이 조금 부족하면 연두, 간장 보다는
소금으로 해주라고 하셨어요 선생님이!!
요거 고추장이나 간장 비빔밥에 올려 먹어도 맛있고
그냥 반찬이랑 먹어도 너무 좋음!
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지난번에 부추보고
수업 내용 물어보는 분들이 있었는데.
이번 수업은 요런 간단한 반찬이랑
메인 요리 3가지 정도 배웠지요!
저는 종종 정희의 식탁가서 기분전환도 할겸
내가 간단하게 먹을 건
이제 레시피 안 보고도 몇가지는 좀 하고 싶어
종종 수업 예약하고 갑니다.
선생님 수업 특히 좋아하는 이유는
닭한마리, 불고기처럼 초보자가 뭔가
어렵게 느낄만한 것도 정말 간소화해서 알려주심
가로수길에 너무 예쁜 공간에
선생님이 계셔서 힐링도 되고 너무 추천!
친구랑 가도 좋아요.
저는 대접할 분 있으면 종종 모시고 가기도 합니다 :)
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다들 요런 나물요리 비스무리한 거 뚝딱해보시고
언능 자랑하시길 !! .
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