우리 집이 중식 맛집이 돼버려

해동한 냉동 새우의 꼬리를 떼고 물기를 제거한 뒤, 배에 칼집을 내 펴줍니다.

물 묻힌 라이스페이퍼를 반으로 잘라 부드러워지면 새우를 돌돌 말아줍니다.

팬에 올리브오일을 두르고 중약불에서 라이스페이퍼 새우를 올려줍니다.

깍둑 썬 두부를 넣고 함께 노릇하게 구워줍니다. 새우는 옆면까지 골고루 익혀주세요.

볼에 저당 마요네즈, 알룰로스, 식초, 레몬즙을 2:1:1:0.5 비율로 넣고 섞어줍니다.

전자레인지에 20초간 돌려 부드럽게 만들어줍니다.

접시에 채 썬 양배추를 깔아줍니다.

구운 두부와 새우를 올리고 크림소스를 뿌려 완성합니다.