와..새우장 이제 사먹지 말고 이렇게 만들어 드세요!!🦐
진짜 사먹는 것 보다 더 맛있는데 초간단이라 우리집 밥상 필수 반찬이 됐어요👍🏻
이게 진짜 요리라고 하기도 애매할 정도로 할게 없어요!!
그냥 양념장만 만들면 끝...!!
냉동새우만 쟁여두면 1년 365일 반찬 걱정 끝!!
맛있게 만들어 드세요❤️
✅재료
•새우 700g(횟감용),소주,고춧가루,진간장,조청,다진마늘,다진생강,설탕,쪽파,참기름,통깨
✅레시피
•냉동새우에 물 (잠길정도로),소주 한컵 (180ml) 넣고 해동시키기
•해동 된 새우는 키친타올로 물기제거
•고춧가루 8,진간장 90ml,설탕 0.5,다진마늘 1,다진생강 0.3,조청 90ml 넣고 양념장 만들기
•양념장에 새우,쪽파,참기름,통깨 뿌려 골고루 섞어주기
•반찬통에 담아 냉장 숙성 하루 해주면 완성!
*저는 쪽파 대신 대파로 대체,조청 대신 매실청으로 대체 했어요*
레시피는 뚝딱이형 님 영상 참고 했습니다ㅎㅎ
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