꼭 “이거” 확인하고 드세요! 오리불고기

큰 볼에 슬라이스 오리고기를 담고 고추장, 고춧가루, 진간장, 맛술, 물엿, 굴소스, 다진마늘, 들깨가루, 후추를 넣어 잘 버무려줍니다.

청양고추는 어슷썰고, 양파는 채 썰고, 부추는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.

달군 팬에 양념한 오리고기를 올려 기름이 나올 때까지 볶아줍니다.

고기가 반쯤 익었을 때 양파와 청양고추를 넣고, 참기름 한 스푼을 둘러 완전히 익을 때까지 볶아줍니다.

고기가 다 익으면 불을 끈 후 부추를 넣고 섞어줍니다.

마지막으로 통깨를 듬뿍 뿌려 완성합니다.