이렇게 맛있는 건 처음 먹어봐요! 입에서 녹는 크리미한 새우 파스타!

새우에 소금, 후추, 파프리카 가루, 썬드라이 토마토 오일을 넣고 잘 섞어 양념합니다.

끓는 물에 소금을 넣고 파스타를 넣어 알덴테 상태(약 5-7분)가 될 때까지 삶습니다.

팬에 버터를 녹인 후 양념한 새우를 넣고 약 2-3분간 볶습니다. 볶은 새우는 잠시 따로 둡니다.

샬롯과 마늘을 잘게 다집니다.

새우를 볶았던 팬에 다진 샬롯과 마늘을 넣고 약 2분간 볶습니다.

잘게 썬 썬드라이 토마토를 넣고 2분간 더 볶은 후, 드라이 화이트 와인을 붓고 4분간 끓입니다.

요리용 크림, 소금, 후추를 넣고 섞은 후, 시금치 한 줌을 넣고 2분간 더 끓여 소스를 완성합니다.

완성된 소스에 삶은 파스타와 볶아둔 새우를 넣고 잘 섞어줍니다.

완성된 파스타를 맛있게 즐깁니다.