매콤양팽덮밥

기름을 두른 팬에 다진 마늘 1스푼을 넣고 볶아주세요.

양배추 크게 두 줌을 넣고 익혀주세요.

팽이버섯은 밑동을 자르고 3등분 한 뒤, 양배추와 함께 볶아주세요.

고춧가루, 알룰로스, 맛술, 굴소스, 물 40ml를 넣고 섞어주세요.

수분기가 날아갈 때까지 저어가며 볶아주세요.

현미밥 반 공기 위에 볶은 재료들을 가득 올려주세요.

달걀노른자 하나와 깨를 올려 마무리합니다.