전자레인지 초간단 해물찜

콩나물 한 봉지를 깨끗이 씻어 전자레인지용 용기에 깔아주세요.

콩나물 위에 새우, 오징어 등 취향에 맞는 해물을 올려주세요.

뚜껑을 덮고 전자레인지에 5분간 먼저 돌려주세요.

해물을 데우는 동안 양념장을 만듭니다. 고춧가루, 간장, 맛술, 참치액젓, 굴소스, 다진마늘, 스테비아, 분말육수, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.

별도의 그릇에 전분가루 1큰술과 물 2큰술을 섞어 전분물을 만들어 주세요.

5분간 조리된 해물에 만들어 둔 양념장과 먹다 남은 가리비를 넣고 골고루 섞어줍니다.

다진 대파와 고추, 그리고 만들어둔 전분물을 부어주세요.

다시 뚜껑을 덮고 전자레인지에 4~5분 정도 더 돌려주세요.

완성된 해물찜에 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.