여름 별미, 대패삼겹살 비빔국수

그릇에 고추장 1스푼, 진간장 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 식초 1스푼을 넣습니다.

시판 냉면 육수 한 팩을 모두 부어줍니다.

고추장이 풀릴 때까지 잘 저어준 후, 더 시원하게 먹기 위해 냉동실에 잠시 넣어둡니다.

비닐봉지에 냉동 대패삼겹살 300g, 다진 마늘 1/2스푼, 진간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼, 식초 1스푼, 참기름 1스푼, 다진 대파를 넣습니다.

양념이 잘 섞이도록 비닐봉지를 주물러준 뒤, 팬에 바싹하게 구워줍니다.

만들어둔 육수에 삶은 소면을 먹을 만큼 올려줍니다.

바싹하게 구운 대패삼겹살을 듬뿍 올려줍니다.

깻잎을 돌돌 말아 잘게 채 썰어 고명으로 올립니다.

마지막으로 통깨를 뿌려 완성합니다.