여름에 꼭 먹어야 할 제철 복숭아 샐러드 2가지

다양한 종류의 에어룸 토마토와 신비복숭아를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

화이트 발사믹 식초와 올리브 오일을 1:1 비율로 섞고, 레몬즙을 추가하여 드레싱을 만듭니다.

접시에 썰어둔 토마토와 복숭아를 올리고, 스트라치아텔라 치즈와 바질 잎을 얹어줍니다.

소금, 후추로 간을 하고 만들어 둔 화이트 발사믹 드레싱을 뿌려 완성합니다.

레귤러 발사믹 식초와 올리브 오일을 1:1 비율로 섞고, 레몬즙을 추가하여 드레싱을 만듭니다.

접시에 썰어둔 토마토를 깔고 루꼴라와 복숭아를 얹습니다.

견과류를 뿌리고, 염소치즈나 고다치즈 같은 반경성 치즈를 슬라이스하여 올립니다.

만들어 둔 레귤러 발사믹 드레싱을 뿌려 마무리합니다.