Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
강불에 식용유를 두르고 다진 대파, 다진 마늘, 레드페퍼(또는 청양고추)를 넣고 볶아 향을 내주세요.
향이 올라오면 해감한 바지락 500g을 넣고 볶아주세요.
굴소스 반 수저와 물 7수저를 넣고 섞어주세요.
뚜껑을 닫고 1분간 익혀 바지락 입이 벌어지게 해주세요.
뚜껑을 열고 후추를 뿌리고, 미림 한 스푼을 둘러 비린내를 제거하면 완성입니다.