김부추무침 ..먹자마자.. 이건 우리 선생님들
꼭 알려줘야할 것 같아서 @jeonghui_siktak
제 요리 선생님! 정희의 식탁 선생님께
이거 공유해도 되냐고 바로 물어봤어요!
(그냥 묻지도 말고 공유하라고 항시 그러시지만 ㅎㅎ )
완~~~전히 밥도둑
2명이서
부추 100g은 한끼 순삭 !
.
.
.
🫕김부추무침 레시피
*부추 100g (2인분 기준)
✔️부추 씻어 2cm 잘게 잘라주세요
(물기 있어도 됨. 전자렌지 읽힐 때 물기도 필요)
✔️그릇에 넣어 (뚜껑있으면 좋음) 전자렌지 30초 돌립니다
(1000w는 30초 추천, 저는 800w라서 40초 했음)
✔️전체적으로 숨이 죽었으면
간장(1큰술)+매실액(조금)+고춧가루 살짝 넣고
참깨도 부셔서 넣어주세요
✔️김가루랑 섞어주면 끝입니다!!!! 진짜 쉽죠???
**입맛에 따라 해주시면 되는데
저는 단맛 안 좋아해 매실액 반스푼 넣고
고춧가루도 대충 살살 뿌림 (취향에 따라 해도 됨)
단 고춧가루가 너무 많으면 부추 특유의 향이
덜 날 수가 있다고해요
.
.
.
이거…. 그냥 반찬처럼 놓고 먹어도 맛있고
밥이랑 비벼 먹어도 맛나여 ㅠㅠ
김쪽파무침이랑은 또 다른 느낌입니다!!!
저는 돈주고 배웠지만
여러분은 거저 가져가세요…
대신 후기마 알려줘요 ㅠㅠ
이 맛 공감해줄 사람이 필요.
.
.
.