3만원대로 즐기는 외식 느낌 집밥 3종

큰 웍에 콩나물, 대파, 샤브용 고기를 순서대로 올립니다.

고추장, 고춧가루, 맛술, 진간장, 설탕, 다진마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.

만든 양념장을 재료 위에 올리고 중불에서 5분간 볶아줍니다.

참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.

먹기 좋게 썬 깻잎을 넣고 가볍게 섞어줍니다.

알배추는 먹기 좋은 크기로, 대파는 채 썰어 준비합니다.

웍에 물과 코인 육수를 넣어 끓이고, 찜기에 배추, 채 썬 대파, 샤브용 고기를 올린 뒤 7분간 쪄줍니다.

유자청, 다진마늘, 다진 청양고추, 맛술, 레몬즙, 진간장, 물을 섞어 찍먹 소스를 만듭니다.

샤브찜을 먹고 남은 육수에 찬밥, 김가루, 쪽파, 계란을 넣고 죽을 끓입니다.

훈제 오리에 고추장, 고춧가루, 진간장, 설탕, 다진마늘, 후춧가루를 넣고 버무립니다.

손질한 알배추와 대파를 넣고 양념과 함께 골고루 버무립니다.

팬에 넣고 5분간 볶아줍니다.

마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.

남은 오리 주물럭에 찬밥, 김가루, 참기름을 넣고 바닥이 살짝 누를 정도로 볶아줍니다.