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생강, 마늘, 양파, 비트, 파프리카, 토마토를 준비합니다.
준비된 야채에 소금과 올리브유를 듬뿍 뿌려줍니다.
오븐이나 에어프라이어에 넣고 구워줍니다.
구운 야채를 믹서기에 넣습니다.
우유 200ml를 넣고 갈아줍니다. 믹서기의 스프 모드를 사용하거나, 냄비에 끓여 스프를 완성합니다.
완성된 스프를 그릇에 담고 우유, 고추기름, 바질가루를 뿌려 장식합니다.
고구마 2개를 얇게 슬라이스합니다.
슬라이스한 고구마에 감자전분 1큰술, 올리브유 1큰술, 시나몬 가루 반스푼을 넣고 섞어줍니다.
팬에 양념한 고구마 슬라이스를 빈틈없이 깔아줍니다.
고구마 위에 치즈를 듬뿍 뿌린 뒤, 남은 고구마로 위를 덮어줍니다.
버터 10g을 넣고 뚜껑을 덮어 약불에서 노릇하게 구워줍니다.
다 구워지면 꿀 2큰술을 뿌려 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.