오늘도 쉬운 한끼~~😆
애써 만든 반찬, 결국 버리려고 꺼냈을 때…
냄새 맡으면서 “아까워서 속쓰려” 했던 적 있죠?😓
근데 이건 남길 틈이 없어요❗
한입 먹는 순간, 밥 두 공기 그냥 사라집니다🤤🍚
🍳 메추리알 소시지 볶음
✅️ 재료
메추리알 500g 🥚 · 소시지 300g 🌭 · 식용유 약간 · 깨소금 약간
✅️ 양념장
고춧가루 1.5스푼 🌶️ · 진간장 1.5스푼 · 고추장 1스푼
설탕 0.5스푼 · 올리고당 1스푼 🍯 · 다진 마늘 0.5스푼 🧄
후추 톡톡
🍳 이렇게 만들었어요
1. 메추리알은 물기 털어주고, 소시지는 칼집 내주세요🔪
2. 기름 두른 팬에 노릇하게 볶아줍니다🔥
3. 준비한 양념을 넣고 윤기 돌게 볶아주세요✨
4. 깨소금 솔솔 참기름도솔솔 ~ 완성❗😍
💡하랑맘 팁
✔️소시지는 칼집 깊이를 다르게 넣으면 터질 때 더 입체감 나요✨
✔️아이들 버전은 고춧가루 줄이고 케찹 살짝 넣으면 달달해서 더 잘 먹어요🍅👧👦
오늘 저녁 반찬, 이거 하나면 충분❗🍽️
👉 이 반찬 남기면 제가 설거지하러 갈게요😅🧽
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#하랑맘_레시피
#메추리알소시지볶음