와이프에게 인정 받았으니 이제 바푸리님들 차래! ㅋㅋ 맛있기를 기도해요 😭 🥓 베이컨 까르보나라 - 파스타: 2인분 - 계란 노른자: 4개 - 파마산 치즈: 80g - 베이컨: 6줄 - 후추 소금: 취향껏 먼저 파스타를 끓여줍니다. 기름 2스푼을 두른 팬에 약불로 베이컨을 볶아 베이컨 기름을 내주세요. 그릇에 계란 노른자, 후추 그리고 파마산 치즈를 갈아 넣어주세요. 면수를 살짝 넣어 꾸덕꾸덕한 소스로 만들어주고 잘 익은 파스타를 넣어주세요. 여기서 베이컨과 베이컨 기름 4스푼~6스푼 넣어주시고 잘 섞어준 후 소금으로 간을 해주시면 됩니다! 취향껏 더 넣고 싶은 재료를 넣어도 망하지 않아요! 저는 개인적으로 베이컨 기름과 치즈 그리고 면수를 더 넣어서 조금 더 크리미하고 기름진 맛을 내는 걸 좋아합니다!