떠먹는 게맛살 초밥✨ 재료 -게맛살 90g (크래미 또는 크라비아 5개 분량) -오이 40g (조금 더 넣어도 좋을 거 같아요) -삶은 달걀 1개 (선택사항) -쌀밥 120~150g(저는 120g 사용했어요) -그릭 요거트 2 큰술 -스리라차 소스 2 큰술 -저칼로리 마요네즈 0.5 큰술 -알룰로스 1 큰술 밥에 들어가요 -식초 1 큰술 -소금 조금 토핑 -스리라차 소스 취향껏 -송송 썬 쪽파 조금 1. 오이는 채 썰어서 3등분 해서 소금 조금 넣어 절어두고 2. 게맛살 5개 결대로 칼로 눌러 찢어주세요. 3. 그릭 요거트 2 큰술, 스리라차 소스 2 큰술, 저칼로리 마요네즈 0.5 큰술, 알룰로스 1 큰술 넣어 잘 섞어주고 4. 게맛살과 절인 오이 채수 짜서 넣어주고 5. 단백질 조금 부족해서 삶은 달걀 1개 넣어 포크로 으깨가면서 섞어줬어요. 6. 밥에 소금 조금, 식초 1 큰술 넣어 잘 섞어주고 7. 평평하게 만들어서 게맛살 올려주세요. 8. 마지막으로 스리라차 소스와 송송 자른 쪽파 뿌려주면 완성입니다. 아참! 참고로 게맛살은 크래미 보다 크라비아가 어육함량이 조금 더 높답니다😚 @jae1.zip @jae1.zip 팔로우 하셔서 더 많은 맛있고 건강한 다이어트 요리 레시피 얻어가세요🥰