초간단 밥도둑 진미채 볶음

진미채 200g을 찬물에 살짝 불린 다음 물기를 꽉 짜서 준비합니다.

물기를 짠 진미채에 저당 마요네즈 3스푼을 넣고 버무려 10분 정도 재워둡니다.

팬에 고추장 2스푼, 진간장 1스푼, 물엿 1스푼, 물 3스푼, 식용유 1스푼, 다진마늘 1스푼을 넣습니다.

중불에서 양념장을 잘 저어가며 보글보글 끓여줍니다.

양념장이 끓어오르면 아주 약한 불로 줄이고 재워둔 진미채를 넣어 양념이 배도록 볶아줍니다.

양념이 골고루 버무려지면 불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.