코끼리도 먹고 살찐 다이어트 샐러드

토마토, 미니 파프리카, 아보카도를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

병에 간장, 식초, 굴소스, 레몬즙, 설탕, 와사비, 참기름, 다진 마늘, 식용유를 모두 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.

끓는 물에 새우를 넣고 색이 변할 때까지 데친 후, 바로 얼음물에 넣어 식혀줍니다.

히모카와 납작우동을 끓는 물에 약 2분간 삶은 뒤, 얼음물에 헹궈 탱글하게 만듭니다.

접시에 샐러드 채소를 깔고, 손질한 채소, 새우, 우동면, 옥수수 등 원하는 재료를 모두 올립니다.

만들어 둔 드레싱을 샐러드 위에 듬뿍 뿌려 완성합니다.