역대급 다이어트 강된장 & 볶음고추장 밀프렙

새송이버섯, 양파, 양배추를 야채 다지기나 칼을 이용해 잘게 다져줍니다.

팬에 무향 코코넛 오일을 두르고 다진마늘을 넣어 볶아줍니다.

마늘이 노릇해지면 다져놓은 채소를 모두 넣고 채소에서 물이 빠져나올 때까지 볶아줍니다.

볶은 채소의 절반은 나중에 밥과 섞기 위해 덜어놓습니다.

팬에 남은 채소에 다진 소고기를 넣고 익을 때까지 볶아줍니다.

다 볶아진 소고기 채소 볶음을 반으로 나누어 각각 강된장과 볶음고추장을 만듭니다.

반으로 나눈 볶음 베이스에 된장과 고춧가루를 넣고 볶습니다.

채소가 눅눅해질 때까지 볶아주면 완성입니다. (매콤한 것을 좋아하면 청양고추 1개 추가)

나머지 반의 볶음 베이스에 토마카도 고추장과 고춧가루를 넣고 볶습니다.

채소가 눅눅해질 때까지 볶아주면 완성입니다.

덜어두었던 볶은 채소와 밥을 섞어 밥의 양을 늘려줍니다.

준비된 밥을 5개의 도시락 용기에 공평하게 나누어 담습니다.

밥 위에 만들어 둔 강된장과 볶음고추장을 올려줍니다.

비빔밥으로 먹을 경우, 랩으로 칸을 분리하여 생채소를 담아줍니다.

샐러드용 드레싱을 만듭니다. 간장 1티스푼, 사과식초 1티스푼, 아보카도 오일 1티스푼을 섞어줍니다.

샐러드용 도시락에 생채소, 스트링치즈, 그리고 만든 드레싱을 따로 담아 준비합니다.