워킹맘의 아침 저녁도시락 준비

팬에 찬밥 한 그릇과 들기름을 넉넉히 둘러줍니다.

물을 조금 넣어 볶다가 밥알이 잠길 만큼 물을 부어 끓여줍니다.

죽이 끓으면 계란 2알과 소금 세 꼬집을 넣습니다.

계란이 뭉치지 않게 살살 풀어가며 저어줍니다.

완성된 죽을 그릇에 담고 참깨를 뿌려 마무리합니다.

냄비에 쌀뜨물을 붓고 육수 티백을 넣어 육수를 우려냅니다.

된장 2스푼을 체에 곱게 풀어줍니다.

시금치 한 봉, 대파 한 줄, 다진 마늘 한 스푼을 넣습니다.

두부 한 모를 큼직하게 썰어 넣습니다.

국간장 2스푼으로 간을 맞추고 10분간 더 끓여 완성합니다.

오이를 먹기 좋은 크기로 잘라 도시락 통에 담습니다.

팬에 떡갈비를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

구운 떡갈비를 케첩과 함께 도시락 통에 담아 마무리합니다.