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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
오징어채를 그릇에 담고 물에 5~10분 정도 불려줍니다. 이렇게 하면 오징어채가 부드러워지고 짠맛과 잡내가 제거됩니다.
불린 오징어채의 물기를 제거한 후, 예열된 프라이팬에서 수분이 날아갈 때까지 볶아줍니다.
수분이 날아간 오징어채에 버터, 설탕, 땅콩버터를 취향껏 넣어줍니다.
중약불에서 양념이 잘 녹고 오징어채에 골고루 밸 때까지 볶아줍니다.
완성된 버터구이 오징어채를 그릇에 옮겨 담으면 완성입니다. (팁: 에어프라이어 180도에 7분 정도 구우면 더 바삭해집니다.)
