포두부 100g을 얇게 썰어 두부면을 만들어 줍니다.
만든 두부면을 물에 두세 번 헹구면서 잘 풀어줍니다.
두부면에 간장 1.5스푼, 알룰로스 1스푼, 들기름 2스푼, 매실액 0.5스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.
깻잎 다섯 장을 얇게 채 썰어 면 위에 올려줍니다.
김 다섯 장을 잘게 부숴서 올려줍니다.
쪽파나 대파를 얇게 썰어 올려줍니다.
깨를 잘게 부숴 뿌려줍니다.
모든 재료를 잘 비벼서 먹습니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.