나는 아직까지 이렇게 맛있는 닭가슴살을 요리한 적이 없어! 모두가 열광했어! 빠르고 간단해!

마늘 한 통을 껍질째로 준비하고, 오븐에서 구워 익힙니다.

닭가슴살을 3개의 얇은 필렛으로 자르고, 잘 말 수 있게 부드러워지도록 두드려 줍니다.

각 필렛에 소금과 후추를 뿌려 간을 합니다.

구운 마늘을 으깨어 각 필렛 위에 펴 바릅니다.

시금치를 살짝 데쳐서 각 필렛 위에 올립니다.

체다 치즈를 각 필렛 위에 2조각씩 올립니다.

속을 채운 닭가슴살을 단단히 말아 롤 형태로 만듭니다.

각 롤을 베이컨 슬라이스 2장으로 감싸 고정합니다.

팬에 기름을 살짝 두르고 롤을 중불에서 모든 면이 골고루 익도록 브라우닝합니다.

브라우닝한 롤을 오븐(180°C)에서 약 20~25분간 구워 완전히 익힙니다.

감자를 껍질을 벗기고 삶은 뒤 으깨줍니다.

작은 팬에 버터를 녹이고 로즈마리와 마늘을 넣어 향을 냅니다.

으깬 감자에 로즈마리-마늘 버터와 우유(또는 크림)를 넣어 부드럽게 섞고 소금으로 간을 합니다.