닭가슴살 꿔바로우

닭가슴살을 적당히 자른 후, 물에 적신 라이스 페이퍼에 감싸주세요.

터지는 것을 방지하기 위해 물에 적신 라이스 페이퍼를 한 번 더 감싸주세요.

그릇에 간장 2스푼, 식초 4스푼, 알룰로스 5스푼, 물 3스푼을 넣고 섞은 후 전자레인지에 1분 30초 돌려주세요.

전분 반 스푼을 넣고 잘 섞은 후, 전자레인지에 다시 1분 30초 돌려주세요.

팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 닭가슴살을 앞뒤로 노릇하게 튀겨주세요.

튀긴 닭가슴살을 그릇에 담고 만들어둔 소스를 뿌리면 완성입니다.