마늘, 양파, 당근, 고구마, 단호박 등 집에 있는 야채들을 얇게 썰어주세요.
팬에 올리브유를 두르고 썰어둔 야채들을 구워주세요.
다 구운 야채들은 따로 빼서 준비합니다.
새 팬에 올리브유를 두르고 얇게 썬 양파 한 통을 모두 넣어주세요.
얇게 썬 마늘도 넣고 양파가 캐러멜라이징 될 때까지 약불에서 10~15분간 볶아주세요.
물 500ml, 카레 가루 5숟가락, 고춧가루 반 숟가락을 넣고 끓여줍니다.
마지막으로 된장 반 숟가락을 넣고 끓여줍니다.
완성된 카레를 그릇에 담고 구워둔 야채를 올려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.