Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
팬에 기름을 살짝 두르고 대패삼겹살, 새우, 홍합을 넣어 80% 정도 익을 때까지 볶아줍니다.
고추기름 2숟갈을 넣고 볶아줍니다.
양파, 양배추, 당근, 숙주를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아줍니다.
찬물에 해동한 우동면을 넣습니다.
물 100ml, 굴소스 2숟갈, 양조간장 반 숟갈, 혼다시 세 꼬집을 섞어 비법 소스를 만듭니다.
만든 소스를 붓고 면에 스며들도록 볶아줍니다.
완성된 야끼우동을 그릇에 담고 데리야끼 소스, 마요네즈, 가쓰오부시를 듬뿍 뿌려 마무리합니다.
